Чана дал TRS

Чана Дал (Chana dal)

Термін придатності: жовтень 2025

Чана дал - один з найпопулярніших продуктів з Індії, які рекомендує Аюрведа.

Чана Дал містить дуже багато білку, який украй легко засвоюється. Також містить большоеколичество корисних мікроелементів, вітамінів, амінокислот. Вегетаріанцям він потрібний, тому що зовсім без білку людський організм не може обійтися. Якщо чан дал подрібнити, з нього можна готувати пюре, або випічку (треба просто змолоти його у борошно), готувати солодощі, а також закуски і соуси.

Чана Дал - це один з найбільш дрібних представників сімейства турецького горошку (нуту), що росте безпосередньо на території Індії. Цей різновид дав більше, ніж мунг-дал, зерна жовтого кольору і круглі. Має солодкий смак.